Bài viết

Trong ẩm thực có 5 vị cơ bản là chua, cay, đắng, mặn, ngọt. Các vị trộn lẫn nhau tạo nên món...

Chao ngày nay là một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình Việt. Dùng để ăn ...

Có thể nói rằng, ẩm thực Việt Nam đặc sắc với sự đa dạng về nguyên liệu và phương pháp chế biến. ...

Vốn có nền văn minh lúa nước lâu đời nên gạo và bột gạo chính là nguyên liệu chính của ẩm thực Vi...

Ngày nay, hủ tiếu dai đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực nước nhà. Nhưng lại không...

Bánh phồng tôm được xem là một biểu tượng của văn hoá ẩm thực Việt Nam, không chỉ đưa chúng ta&nb...

Muối tôm là gia vị thường thấy trong đời sống hằng ngày của người Việt, gắn liền với các điều kiệ...

Sa tế là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực phong phú của Việt Nam. Đây là loại g...