Bún Gạo Khô Mikiri - Sản phẩm chất lượng cho mọi nhà

Vốn có nền văn minh lúa nước lâu đời nên gạo và bột gạo chính là nguyên liệu chính của ẩm thực Việt. Điển hình là bún - món ăn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, mang đậm nét ẩm thực của mỗi vùng miền. Hầu như ở mỗi vùng đều có 1 món bún đặc trưng. Ngày nay, trên thị trường có khá nhiều loại bún đủ màu sắc, hương vị nhưng sợi bún trắng ngà, mộc mạc vẫn luôn được mọi người ưa chuộng. Bún gạo khô Mikiri với vị gạo thơm nồng đặc trưng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đây là nguyên liệu thích hợp bữa ăn gia đình của bạn.

1. Bún tươi sạch là gì?

"Bún tươi sạch" chính là điểm nóng trong an toàn thực phẩm. Vậy làm sao để biết được bún như thế nào là sạch, không chất tẩy,.... thì phần dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết đến bạn.

Bún tươi sạch sẽ có độ dai nhất định, không bở và nhũng nhưng mềm và khá dễ nát, các sợi bún thông thường sẽ dính vào nhau. Hơn thế nữa, khi bóp bún tươi sạch bằng tay, bột gạo sẽ dính vào tay, cảm giác gần giống như cơm.

2. Bún tươi "Bẩn" là như thế nào?

Về cơ bản bún được làm từ thuần gạo, thế nên khi làm đúng quy trình thì rất ngon và sạch. Thế nhưng,  người làm bún vì muốn sợi bún trở nên trắng đẹp bắt mắt, đồng thời có thể bảo quản lâu mà không hỏng, móc nhằm kiếm được nhiều lợi nhuận. Vì vậy, họ thường thêm chất độc hại vào để đạt được mục đích trên. Hai chất cấm được sử dụng phổ biến là Tinopal (huỳnh quang) và hàn the.

Trước hết là tạo độ bóng bẩy cho bún thì chất huỳnh quang được sử dụng, chất này trong cơ học là dùng trong công nghiệp sơn, sản xuất vải, giấy để tạo ra màu óng ánh, bóng và đẹp. Chính vì thế, có rất nhiều người trong công nghiệp này để sản xuất bún làm bún trắng sáng, trông bóng bẩy, bắt mắt hơn. Bên cạnh đó, hàn the sẽ giúp bún tươi tăng độ dai, không bết dính, giúp sợ bún tròn mẩy. Mặc dù giúp sợi bún ngon, nhưng hàn the là chất độc gây ngộ độc gan, thận nên bị liệt vào danh sách chất cấm sử dụng vào quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm.

3. Bún gạo khô Mikiri - An Toàn, Tiện Dụng

Bún gạo khô Mikiri là loại bún rất được người tiêu dùng ưa thích bởi sản phẩm hoàn toàn không có hàn the, không sử dụng phẩm màu hay chất tẩy trắng. Bên cạnh đó, được làm từ loại bột gạo dẻo thơm cao cấp hòa cùng bột năng và nước theo tỉ lệ phù hợp nên sợi bún sau khi luộc sẽ có độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát khi cho vào nước nóng, không bị đứt gãy khi kéo, giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn vị gạo tự nhiên hấp dẫn. Ngoài ra, còn được đóng gói dưới dạng khô, dễ bảo quản lại có hai loại sợi lớn và sợi nhỏ nên người tiêu dùng có thể lựa chọn theo ý thích.

Bún là món ăn thường thấy tại Việt Nam, thường xuyên được mọi người lựa chọn cho thực đơn hằng ngày của nhiều gia đình. Không chỉ đa dạng về hương vị mà còn có giá trị dinh dưỡng khá cao. Do được làm từ bột gạo nên bún sẽ có một lượng chất xơ, protein cũng như lượng khoáng chất nhất định, bổ sung dưỡng chất cũng như năng lượng cho cơ thể. Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác thì món ăn lại càng dinh dưỡng hơn nữa. Bún gạo Mikiri với vị dai ngon chất lượng, chỉ cần vài bước đơn giản là các chị em nội trợ đã có ngay món ăn dinh dưỡng cho gia đình mình.

Nhìn chung, để chọn được loại bún tươi sạch, chất lượng thì nên đảm bảo các yếu tố mà Mikiri đã giới thiệu trong bài viết này. Mặt khác, khách hàng nên mua bún gạo Mikiri để sử dụng nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM