Tác giả: admin
Ngày đăng: 18/03/2025
Nếu là một người yêu thích các loại nước chấm độc đáo, thì chắc chắn bạn đã nghe qua hoặc đã thưởng thức món chao môn thơm ngậy.
Cách làm chao môn Mikiri ngon đúng vị
Từ lâu, chao được làm từ đậu nành giã và cho lên men. Nhưng hiện nay, công ty còn sáng tạo một loại chao khá đặc biệt là chao môn, cách làm chao môn rất đơn giản.
Khoai môn hay còn gọi là khoai cao (loại củ lớn, màu trắng), gọt vỏ, ngâm với nước muối loãng 1-2 phút rồi rửa sạch, để ráo. Cắt khúc khoai môn thành từng miếng hấp cho khoai vừa chín tới, sau đó vớt ra, để nguội. Dùng cái chao ướp đều lên mấy miếng khoai. Sau đó, đem những miếng khoai phơi nắng vài giờ, rồi lại đem vào nơi thoáng mát. Một thời gian sẽ thấy khoai xuất hiện sự lên men.
Khi nào miếng khoai lên men thì xếp vào keo, rồi chế nước muối có pha rượu gốc vào keo cho đủ ngập nước và ủ như vậy trong khoảng thời gian từ 10- 15 ngày là dùng được. Càng để lâu chao sẽ càng ngon, mùi vị chao lúc này sẽ dịu đi, bớt hăng các miếng chao đều được ngắm hương vị đặc trưng.
Chao môn Mikiri có vị béo, ngọt , bùi và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Vì khoai môn không chưa cholesterol, lại có nhiều chất béo tự nhiên phù hợp với những người ăn chay hay đang kiêng chất béo. Cũng với đó, khoai môn chưa hàm lượng sodium thấp và rất giàu vitamin, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Chao môn ngon được mua ở đâu?
Chúng tôi, địa chỉ cung cấp chao môn Mikiri thơm ngon, hấp dẫn. Đậm hương vị tự nhiên của khoai môn: béo, ngọt và bùi, cũng như lợi ích mà khoai môn đem lại. Không chỉ dùng làm nước chấm hay ăn sống, chao môn còn được dùng để chế biến các món ăn địa phương vô cùng tuyệt vời.
Hãy nhanh chóng học cách chế biến món ăn với chao môn để tăng thêm danh sách món ăn cho gia đình.
Chao môn Mikiri – Hương vị độc quyền trog từng món ăn. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua Hotline (028) 6253 2932 hoặc 0908.72.68.71 để được tư vấn cụ thể.
