Hấp dẫn phiên bản mới lạ cho món nui Mikiri thân quen

Nui Mikiri nấu bò - Phiên bản mới lạ cho món nui thân quen.

Nui là một món ăn phổ biến, thơm ngon tiện lợi, thích hợp cho những ngày "ngán cơm" của nhiều đối tượng. Không chỉ nhờ sự thơm ngon, mà còn dễ dàng kết hợp với đa dạng nguyên liệu khác nhau, tạo nên món ngon hấp dẫn và dinh dưỡng. Nguyên liệu chính của nui gồm bột mì, bột gạo, nước kết hợp thêm với trứng và một số vị gia khác. Nui Mikiri nấu bò - Một món ăn phiên bản mới lạ cho món nui thân quen.

Xem thêm: Nui - Món ăn ngon làm nhanh đầy dinh dưỡng 

Thịt bò mềm chín tới, từng cọng nui dai giòn thơm vị chua, cay của nước dùng… đó là những gì mà thực khách vẫn còn lưu luyến về một món ăn mang phong cách hiện đại – nui nấu bò cay. Húp nhẹ một chút chua cay từ nước dùng, thêm ít nui và gắp vài miếng thịt bò thì bữa ăn của bạn và gia đình có thêm nhiều hứa hẹn. 

Cách luộc nui Mikiri thơm ngon không bị dính

Một yêu tố tạo nên món ăn ngon không thể bỏ qua bước luộc nui. Vì ắt hẳn nhiều bạn đã gặp tình trạng nui chưa chín, hay chín nhừ quá làm mất đi độ dai ngon của nui. Vì vậy Mikiri sẽ hướng dẫn bạn cách luộc nui đơn giản. 

• Đầu tiên, các bạn đun sôi một lượng nước vừa phải để luộc nui. Lưu ý lượng nước có ảnh hưởng khá lớn đến quá trình luộc nui nha. Nước có thể nhiều hơn, chứ không được bớt đi nhé.
• Cho 1 thìa cafe muối vào nước luộc, kèm 2 thìa dầu ăn để nui không bị dính với nhau.
• Bỏ nui vào luộc đảo đều tay, nước sôi thì mở lửa nhỏ, đun nui ở nhiệt độ thấp để tránh làm vỡ các kết cấu của nui.
• Các bạn luộc nui trong khoảng 10 phút, ngoài ra tùy độ dày của nui mà bạn có thể luộc lâu hơn nhé.

Chỉ với vài bước đơn giản và bạn cần đặt cái tâm của mình vào món ăn, là tất cả sẽ hoàn thiện như những gì mình mong muốn rồi. Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi đã giúp bạn có thêm những kinh nghiệm trong bữa ăn gia đình.