Chao môn Mikiri – Món ngon khó cưỡng

Chao môn Mikiri món ăn dinh dưỡng

Chao là một loại nước chấm được làm từ đậu nành (tàu hủ), vị mặn đậm đà của chao đem lại cảm giác ngon miệng, có thể dùng như một món ăn, nước chấm hay làm gia vị trong chế biến thực phẩm. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng cho đến ngày nay, chao đã trở thành một gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Đối với người ăn chay, chao vừa là một món ăn vừa có thể làm nước chấm với các loại rau củ, góp phần làm bữa ăn của chúng ta phong phú hơn. Đối với người ăn mặn, chao là thứ nước chấm tuyệt vời cho các món nướng, lẩu…

Để làm được hũ chao môn Mikiri thơm lừng, hấp dẫn đòi hỏi không ít kinh nghiệm và công phu. Trước hết là hòa trộn hai thành phần đậu nành và khoai môn sao cho vừa, thứ hai là nước chao phải dịu, thêm ít ớt băm để tạo vị vừa đủ cay, đặc biệt phải có ít rượu để tạo vị ngon đặc trưng. Muốn chao ngon hơn phải để lâu, mùi vị chao lúc đó mới dịu đi và độ mặn mòi mới thấm vào từng miếng chao.

Chao môn Mikiri chính hãng và chất lượng

Củ khoai môn tuy có hương vị béo nhưng bản thân khoai môn lại không chứa cholesterol rất tốt cho người đang kiêng chất béo, hàm lượng sodium thấp nhưng lại giàu vitamin, đặc biệt là những loại vitamin quan trọng mà cơ thể cần. Lạ ở chỗ, khi khoai môn kết hợp đậu nành, với cách chế biến chao truyền thống, sẽ tạo nên một món chao mới béo hơn, thơm hơn, đặc biệt dùng để chế biến món ăn, nhất là món vịt nấu chao.

Chao môn Mikiri được người tiêu dùng rất ưa chuộng sử dụng. Chao khoai môn được chế biến với sự kết hợp của đậu nành truyền thống và khoai môn tạo nên một món chao thơm ngon hấp dẫn hơn. Món ăn này phổ biến bởi độ béo, ngọt và bùi của khoai môn cũng như những lợi ích về mặt sức khỏe mà chao khoai môn đem lại. Vị chua nhẹ kết hợp với cay, béo trong từng miếng chao chắc chắn khiến ai một lần ăn thử cũng phải xuýt xoa.

Mọi chi tiết liên hệ: 0908.71.68.71

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp