TOP 3 cách dùng sa tế tôm chuẩn vị mà bạn nên biết

1. Sa tế tôm là gì?

Sa tế là hỗn hợp phụ gia thực phẩm gồm các nguyên liệu như ớt tươi hoặc ớt bột, sả băm nhuyễn và dầu ăn. Đối với sa tế tôm thì thành phần sẽ có thêm tôm khô xay nhuyễn. Sa tế tôm sẽ có vị thơm và nồng vị cay.

2. Sa tế tôm có nguồn gốc từ đâu?

Nguồn gốc sa tế tôm

Theo một số nguồn thông tin, sa tế có nguồn gốc từ 2 nước là Ấn Độ và Trung Quốc. Đối với sa tế tại Ấn thì xuất phát từ người Mã Lai tại đây. Sa tế tại Trung được lấy ý tưởng từ sa tế Shacha với các nguyên liệu đa dạng như dầu đậu nành, tương, tỏi, hẹ, ớt, cá và tôm khô. Với vị ngon và hương thơm "cuốn hút" nên sa tế dần trở nên phổ biến khắp mọi nơi, trong đó có Việt Nam. Sa tế hiện có nhiều loại như sa tế tôm, sa tế toyum, sa tế dừa, sa tế xả,... Những phổ biến hơn cả vẫn là loại sa tế tôm.

3. Sa tế tôm nấu gì ngon?

Sa tế tôm có vị béo của dầu, cay đặc trưng của ớt, sả, tỏi và thơm từ tôm khô nên có thể dùng làm gia vị tẩm ướp các loại đồ nướng như bò nướng ngói, vịt nướng/gà nướng sa tế, mực nướng sa tế, cá kho sa tế, thịt xào sa tế,... hay nêm nếm vào các món nước như lẩu thái, soup tôm sa tế,... Hơn thế nữa, sa tế còn được dùng "ăn sống" khi dùng kèm các món bún bò, phở, mì quảng, hủ tiếu,... Bạn có thể làm sa tế tôm tại nhà với các khâu chuẩn bị nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ tìm mua tại chợ, siêu thị,... Tuy nhiên, bạn có thể mua những sản phẩm có sẵn trên thị trường nhằm tiết kiệm thời gian, hợp khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà còn có giá cả phải chăng.

4. Sa tế tôm Mikiri - Chất lượng cao cấp

4.1 Sa tế tôm Mikiri - Gia vị cao cấp

Sa tế tôm Mikiri - Sa tế tôm chuẩn vị

Sa tế tôm Mikiri có thành phần chính gồm: Ớt, dầu ăn, tỏi, tôm khô 5%, hành, riềng, đường, muối ăn, nước,... Với các nguyên liệu được tuyển chọn đạt chuẩn chất lượng nên sa tế Mikiri sẽ có hương vị đặc trưng của tôm khô, vị cay "đắm say" kích thích vị giác rất thích hợp để chị em trổ tài nấu nhiều món ngon. Hơn thế nữa, quy trình sản xuất sa tế tôm nhà Mikiri luôn áp dụng các thiết bị máy móc đạt chuẩn chất lượng. Vì vậy, những hũ sa tế tôm đảm bảo không lẫn tạp chất hay phụ gia độc hại,... đảm bảo an toàn cho sức khỏe của khách hàng. 

4.2 Thông tin sản phẩm sa tế tôm Mikiri

Hướng dẫn sử dụng: 

- Dùng làm nước chấm cho các món ăn 

- Hoặc làm gia vị tẩm ướp, nêm nếm

Bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, giữ lạnh sau khi mở nắp.

Thông tin cảnh báo an toàn: Không sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng hỏng, mốc hoặc hết hạn sử dụng.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

5. Top 3 cách dùng sa tế tôm chuẩn vị

Mikiri sẽ hướng dẫn đến bạn 3 cách sử dụng sa tế tôm chuẩn vị để nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình qua thông tin dưới đây.

5.1 Sa tế tôm dùng tẩm ướp 

Từ xưa, công dụng chính của sa tế tôm chính là tẩm ướp các loại hải sản nướng, vị thơm từ nguyên liệu cho trong sa tế sẽ khử hoặc làm giảm độ tanh vốn có của hải sản. Hơn thế, nhằm gia tăng thêm hương vị cho các món thịt nướng, gà nướng, cút nướng, vịt nướng,... thì sa tế tôm cũng được thêm vào trong quá trình tẩm ướp. Thông thường, đầu bếp sẽ nêm nếm sa tế vào trước 20 - 30 phút trước khi nướng, để sa tế được thấm lâu vào thịt , hải sản,... khi nướng lên mới thơm và đậm vị.

5.2 Sa tế tôm dùng để nấu món xào

Mực xào sa tế tôm

Bên cạnh các món "best sale" là đồ nướng thì sa tế tôm còn là "cánh tay đắc lực" cho các món xào như mực xào sa tế, gà xào sa tế, thịt xào săn cùng sa tế tôm, bò xào sa tế tôm, ếch xào sa tế tôm,... Các món xào với nước sốt sệt rất đậm đà, vị thơm và cay sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn. Hứa hẹn với cách chế biến này sẽ khiến bạn "tấm tắt" nhận mưa lời khen từ gia đình.

5.3 Sa tế tôm dùng ăn liền

Đơn giản hơn khi không có cái chế biến "cồng kềnh" thì sa tế tôm còn là gia vị tạo hương thơm và vị cay cho các món nước như bún, phở, hủ tiếu, bún bò, mì quảng, bún chả cá, bánh canh chả cá, bún sứa, bún cá lóc, bún ốc,... hay dùng để nêm vào lẩu thái, lẩu chua,... sa tế sẽ được nêm trực tiếp vào món ăn mà không cần phải chế biến. Thật tiện lợi khi có sa tế làm gia vị món ăn giúp cho nước dùng cay, thơm đậm đà.

Với những sản phẩm cao cấp có sẵn như sa tế tôm Mikiri thì bạn có thể thỏa sức nấu nhiều món ngon cho gia đình.

6. Kết Luận

Nhìn chung, sa tế tôm "xứng danh" là gia vị cần có trong gian bếp. Chỉ với hũ sa tế tôm thì bạn có thể thỏa sức nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình. Sa tế tôm Mikiri không những là sản phẩm cao cấp mà còn là sản phẩm tiện lợi đáp ứng 3 cách dùng sa tế mà Mikiri đã thông tin đến bạn. Nhanh tay đặt hàng ngay để nhận ưu đãi liền tay.

Xem thêm: Mua sa tế tôm tại đây

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM