Tiêu đen xay Mikiri - 100% tiêu đen nguyên chất từ Đắk Lắk

Tiêu đen - một trong những gia vị cổ xưa và quen thuộc nhất trên bàn ăn của người Việt, là biểu tượng của hương vị và nét tiêu biểu ẩm thực Việt Nam. Từ lâu, tiêu được trồng nhiều nhất ở các vùng nông thôn miền Nam, đặc biệt là ở Phú Quốc, Bà Rịa - Vũng Tàu,... Không chỉ vậy, thổ nhưỡng và khí hậu của Tây Nguyên cũng thích hợp trồng loại gia vị tạo độ cay này, một trong những vùng canh tác tiêu biểu chính là Đắk Lắk. Mikiri tự hào với sản phẩm tiêu đen xay với nguồn nguyên liệu 100% được tuyển chọn từ loại tiêu thượng hạng trồng tại Đắk Lắk.

1. Nguyên liệu, nguồn gốc của của tiêu đen?

Nguồn gốc - Xuất xứ của tiêu đen?

Tiêu đen là loại cây có nguồn gốc từ Malabar, một vùng nằm trên bờ biển Tây của Nam Ấn Độ và bắt nguồn từ khu rừng nhiệt đới xanh quanh năm của Tây Ghats của Ấn Độ. Bờ biển Malabar của Ấn Độ đã từng một thời là trung tâm giao thương của hạt tiêu. Cây tiêu được trồng trong khu vực nóng và ẩm của Ấn Độ, Sri Lanka và các nước nhiệt đới khác như, Malaysia, Trung Quốc, Madagascar. Tuy nhiên, bằng công nghệ và kỹ thuật canh tác tốt nên Việt Nam là nước sản xuất và xuất khẩu tiêu lớn nhất trên thế giới.

Tiêu đen được làm từ hạt tiêu xanh, khi số lượng trái tiêu đã chín từ 5 - 10% trên một chùm, tiêu sẽ được tách khỏi chùm, sau đó sấy khô. Sau khi vỏ chuyển từ màu xanh thành màu đen, tiêu sẽ được sàng, lựa, tách tạp chất, xay (cho sản phẩm Tiêu xay) đóng gói và tiêu thụ.

2. Công dụng và lợi ích của tiêu đen xay Mikiri?

Công dụng của tiêu đen không chỉ là gia vị phổ biến thêm hương vị cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng và lợi ích chính của tiêu đen mà bạn nên biết:

2.1. Tăng cường hấp thụ dinh dưỡng

Piperine - hợp chất chính trong tiêu đen, giúp tăng cường khả năng hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất như beta-carotene, selenium và B-vitamins từ các loại thực phẩm, làm tăng giá trị dinh dưỡng lên khá cao.

2.2. Hỗ trợ tiêu hóa

Công dụng, lợi ích của tiêu đen - Gia vị bữa ăn gia đình

Tiêu đen kích thích tiết axit hydrochloric trong dạ dày, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa như táo bón và axit dạ dày.

2.3. Khả năng chống vi khuẩn

Từ các nghiên cứu cho thấy tiêu đen có tính chất chống vi khuẩn, có thể giúp chống lại các loại vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là hỗ trợ tốt trong hệ tiêu hóa.

2.4. Cải thiện sức khỏe hô hấp

Trong y học cổ truyền thì tiêu đen thường được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến đường hô hấp như cảm lạnh, ho và viêm họng. Tính năng kháng khuẩn sẽ giúp giải cảm mạo và có khả năng làm giảm tắc nghẽn tốt.

2.5. Giảm cân

Piperine có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ cơ thể trong việc phân hủy các tế bào mỡ.

2.6. Khả năng chống viêm và giảm đau

Tiêu hạt có tác dụng chống viêm và giảm đau, giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, viêm nhiễm.

2.7. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Piperine cũng có thể giúp giảm cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.

2.8. Chống oxy hóa

Màu sắc, hình dạng của tiêu đạt tiêu chuân thu hoạch

Tiêu đen giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và lão hóa sớm.

Lưu Ý

Mặc dù, công dụng tiêu đen là nhiều đáng kể nhưng nên sử dụng nó một cách điều độ. Tránh sử dụng quá nhiều tiêu đen có thể gây kích ứng cho dạ dày, đặc biệt là những ai có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

3. Tiêu đen xay - Gia vị cho mọi bữa ăn

Từ loại đất đặc trưng nơi đây đã cho ra đời giống tiêu có độ căng mẩy và mùi thơm nồng đặc trưng.Tiêu được hái tại vườn và vận chuyển về điểm tập kể, sau đó sẽ tiến hành chọn lọc những hạt tiêu căng, chắc hạt để làm sạch và xay ra và đóng gói mà không hề pha trộn bất kì một loại tạp chất nào khác. Tiêu xay nhà Mikiri sẽ được đóng gói 12g nên rất tiện dụng cho mỗi lần sử dụng. Bạn dùng tiêu đen xay sẵn để tẩm ướp thực phẩm, nêm các món xào, kho, canh đều rất ngon.

Tiêu đen xay Mikiri gói 12g - Gia vị thân thiện của mọi nhà

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM