Review 3 món ăn ngon với nui khô - Nhanh tay vào bếp thôi nào

1. Nui khô là gì?

Nui khô là thực phẩm ở dạng khô có hình ống, xoắn,... thường được làm từ bột gạo, tinh bột mì, trứng gà,... Nui khô là món ăn rất phổ biến với người Việt, không chỉ là nguyên liệu yêu thích của trẻ em mà người lớn cũng ưa chuộng thực phẩm dạng khô này.

2. Nui khô đến từ đâu?

Nui khô - Nguyên liệu làm nui sốt phô mai

Trong tiếng Việt, “nui” là từ dùng để các loại mì có nguồn gốc từ châu Âu (đặc biệt là ở Ý). Trong khi đó, món nui trong tiếng Anh được gọi là Macaroni. Với sự đa dạng trong các kiểu dạng và có thể kết hợp nhiều món ngon từ vị mặn đến béo ngậy nên nui được du nhập sang những nước khác, trong đó có Việt Nam. Ngày nay, nui trở thành thực phẩm phổ biến khắp nơi trên thế giới.

3. Nui khô có bao nhiêu dinh dưỡng

"Nui khô có bao nhiêu dinh dưỡng" để trả lời chính xác cho câu hỏi này, chúng ta cần dưa vào thành phần sản xuất nui khô. Nui chủ yếu làm từ bột mì nên có hàm lượng calo khá cao. Theo nghiên cứu, cứ 100gr nui sẽ có 360 calo cùng với các thành phần dinh dưỡng như chất béo, chất đạm, carbs, canxi, kali, magie,... 

Nui khô có bao nhiêu calo

Bên cạnh đó, các loại nui khác còn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đặc biệt, để tìm loại nui chất lượng và an toàn cho sức khỏe thì nên chọn nui khô Mikiri - Sản phẩm không chứa gluten, không thành phần biến đổi gen, không chất bảo quản… nên rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hơn thế nữa, là loại nui gạo chính gốc nên nui Mikiri khi luộc sẽ rất mềm, dai dẻo mà không bị bở, nát như các loại khác trên thị trường.

4. Review 3 món ăn với nui khô - Bạn nên thử

Các món ăn với nui khô dường như khá quen thuộc với mọi gia đình. Mikiri sẽ giới thiệu đến bạn 3 món nui khác nhau, giúp đổi khẩu vị hằng ngày.

4.1 Nui khô làm nui xào

Nui xào được xem là món ăn "quốc dân" của người Việt. Vào độ buổi sáng bạn có thể dễ dàng bắt gặp những hình ảnh xe bán hàng rong khắp mọi con ngõ, hẻm bán đồ ăn sáng, trong đó nui xào bò, nui xào trứng, nui xào rau củ, nui xào thịt bằm,... chính là những món ăn chế biến nhanh và dễ ăn nên rất được ưa chuộng.

Không chỉ vậy, các món ngon với nui xào còn "cạnh tranh" với phở, bún, hủ tiếu trong những hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng. Hơn thế nữa, món nui Pasta của Ý cũng được biến tấu lại để phù hợp với khẩu vị của người Việt qua món nui đúc lò, nui sốt phô mai,... siêu béo ngậy mà cũng ngon không kém cạnh.

4.2 Nui khô làm nui nấu nước hầm

Nui khô - Nui dùng cùng nước hầm

Gói nui khô Mikiri 400g sẽ là nguyên liệu chính cho món nui dùng cùng nước hầm, đủ cho 4 - 5 người ăn. Cùng những nguyên liệu dễ tìm mua ở chợ hoặc siêu thị như cà rốt, củ cải trắng, giá, chân giò heo, xương heo, thịt nạt,... để ninh nước hầm. Sau khi có nước hầm xương, bạn chỉ việc luộc nui Mikiri từ 15 - 20 phút, bày trí ra tô rồi chan nước dùng thanh đạm vào là đủ bữa sáng cho cả nhà. 

Tuy là món ăn quen thuộc nhưng độ ngon và độ ngọt không kém cạnh gì các món ngoài hàng. Không những vậy, khẩu phần này không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn cung cấp nhiều chất xơ, protein, chất đạm cần thiết cho cơ thể.

4.3 Nui khô làm nui chiên

Không chỉ đạt độ ngon với các món chính mà nui khô còn là món ăn vặt siêu "hot hit" trên bàn nhậu hay nhâm nhi với hội chị em đều hợp lý. Một số món nui chiên mắm tỏi, nui chiên bơ tỏi, nui chiên sốt Thái,... Cách làm đơn giản chỉ cần bắt chảo dầu nóng và cho nui vào chiên, sau khi nui phồng to thì vớt ra để ráo dầu. Sau đó, đảo đều cùng sốt là có thể ăn ngay. Tuy là món ăn dân dã nhưng nui chiên không biết bao lần gây tò mò bởi độ giòn rụm, vị mặn hậu ngọt nhẹ đã làm "xao xuyến" biết bao chiếc bụng thời thơ ấu. Quả thực, các món với nui nhiều vô kể chỉ khi bạn vào bếp thực hiện là sẽ có món ngon ngay cho gia đình.

5. Kết luận

Nhìn chung, bếp nhà mình đã giới thiệu đến bạn 3 món ăn cơ bản nhất với nui khô Mikiri. Sản phẩm không chỉ là nguyên liệu chất lượng mà còn là sản phẩm tiện dụng, góp phần tạo nên sự đa dạng cho các bữa ăn trong gia đình.

Xem thêm: Mua nui khô Mikiri 400g tại đây

Mikiri - Gia đình là niềm vui
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71
Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM