Chao Mikiri – Gia vị lên men chất lượng

Ẩm thực Việt vốn là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau nên có nền gia vị khá phong phú. Điển hình như chao – gia vị có sự kết hợp của các loại vị như chua, cay, mặn, béo,…khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,…thì chao lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều. Tuy nhiên, ngày nay lại có nhiều loại chao không đạt chuẩn trên thị trường. Đến với chao Mikiri, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bởi được lên men bằng phương pháp hiện đại, đã được kiểm nghiệm đầy đủ mà vẫn đảm bảo vị ngon truyền thống.

Chao Mikiri – Sản phẩm chất lượng.

Chao Mikiri được làm chủ yếu từ đậu nành đã qua sàng lọc, sau đó được lên men bằng kiểm soát và loại bỏ các tác nhân không mong muốn. Bên cạnh đó, còn có sự góp mặt của các gia vị như rượu trắng, ớt, muối,….để chao lên men dễ dàng, có vị mặn mà và cay ngon kích thích vị giác của thực khách. Khi chín, các khối chao sẽ nổi lên trên bề mặt hũ, có độ dẻo mịn tự nhiên, chỉ cần múc một ít ra sử dụng. Chao để càng lâu thì lại càng thấm gia vị, thơm béo hơn. Ngoài chao đậu, Mikiri còn có chao môn với vị bùi ngon, người tiêu dùng có thể lựa chọn theo sở thích. 

Chao Mikiri – Chao ngon cho món ăn.

Tuy là gia vị được du nhập vào nhưng chao đã dần tìm được chỗ đưng của mình trong nền ẩm thực đa dạng gia vị. Là gia vị khá kén người ăn nhưng với những ai ăn được chao thì lại khó lòng cưỡng lại vị béo thơm của gia vị này. Vốn được làm từ thành phần thuần chay nên thích hợp dùng cho cả ẩm thực chay lẫn ẩm thực mặn. Thường xuyên được dùng để chấm các món rau củ luộc, thịt nướng hay thịt luộc,….Ngoài ra, còn được dùng để chế biến các món ngon đặc sản như vịt nấu chao, dê nướng chao, lẩu chao,….Bạn có thể sử dụng chao cao cấp Mikiri để làm ra nhiều món ngon dinh dưỡng, an toàn cho gia đình mình.