Nếu bạn đang tìm kiếm cách nấu nui đơn giản để vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo dinh dưỡng, đây chính là bài viết dành cho bạn. Nui là một nguyên liệu dễ ăn, có cách chế biến đa dạng, và phù hợp với đại đa số khẩu vị của mọi người từ trẻ em cho đến người lớn. Dù là bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể biến tấu ra hàng loạt món nui hấp dẫn mà không cần tốn quá nhiều công sức.
Điểm đặc biệt của nui là có thể kết hợp với hầu hết các nguyên liệu. Dù tủ lạnh nhà bạn chỉ còn vài củ cà rốt, ít thịt gà, vài con tôm hay chút rau xanh, bạn vẫn có thể chế biến ra các món nui thơm ngon cho gia đình. Và bài viết này sẽ tổng hợp những cách nấu nui đơn giản, ngon miệng cho cả nhà, từ các món xào đậm đà đến món nước thanh nhẹ.
Mục Lục
- Lý do tại sao bạn nên biết cách nấu nui đơn giản mỗi ngày
Lý do tại sao bạn nên biết cách nấu nui đơn giản mỗi ngày
Trong cuộc sống hiện đại với nhịp độ bận rộn, việc chuẩn bị những bữa ăn nhanh, gọn là điều cần thiết. Biết cách nấu nui đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo bữa cơm ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Nui là nguyên liệu dễ ăn, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm như thịt, rau củ, hải sản… Điều này giúp bạn linh hoạt trong việc biến tấu các món ăn, không lo bị nhàm chán hay thiếu đa dạng.
Bên cạnh đó, các món ăn từ nui cũng khá phù hợp với các thành viên trong gia đình, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Chính vì vậy, mà việc biết cách nấu nui đơn giản mỗi ngày không chỉ giúp bữa ăn thêm nhanh gọn mà còn đem đến những bữa ăn chất lượng cho cả nhà.
Cách nấu nui đơn giản với thịt bò thơm mềm, dinh dưỡng
Nếu bạn đang tìm cách nấu nui đơn giản nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và giàu dinh dưỡng, nui xào bò chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Đây là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt được học sinh, sinh viên yêu thích vì vừa dễ chế biến vừa tiết kiệm thời gian. Sợi nui mềm dai kết hợp với thịt bò ngọt tự nhiên, hòa cùng vị chua nhẹ của cà chua và hương thơm từ hành tây sẽ khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Đầu tiên, bạn chỉ cần luộc nui vừa chín tới, vớt ra xả nhanh với nước lạnh để nui không bị dính và giữ được độ dai. Thịt bò nên được ướp với tỏi băm, tiêu, một chút dầu ăn trong khoảng 15 phút để thấm đều gia vị. Khi xào, hãy bật lửa lớn và đảo nhanh tay để thịt bò chín tới, mềm ngọt mà không bị khô. Tiếp đó, cho cà chua, hành tây và các loại rau củ yêu thích vào đảo đều. Cuối cùng, trút nui đã luộc vào chảo, trộn nhẹ tay để gia vị thấm đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Cách nấu nui đơn giản với soup gà ngọt thanh
Nếu bạn đang tìm một cách nấu nui đơn giản mà vẫn thanh đạm, dễ ăn và hợp cho mọi thành viên trong gia đình, thì súp gà nấu nui chắc chắn là gợi ý lý tưởng. Thịt gà mềm ngọt, kết hợp cùng cà rốt, khoai tây tây và củ cải tạo nên vị nước dùng ngọt thanh, hòa quyện với từng sợi nui mềm dai, mang đến món ăn nóng hổi và đầy đủ dinh dưỡng.
Cách chế biến cũng rất đơn giản. Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi luộc sơ để loại bỏ bọt và tạp chất. Sau đó, cho gà vào ninh cùng cà rốt và khoai tây trong khoảng 20 phút để nước dùng đậm vị. Trong lúc đó, luộc nui cho đến khi vừa chín tới, xả qua nước lạnh để giữ độ dai. Khi gà và rau củ đã chín mềm, cho nui vào nồi, nêm nếm vừa khẩu vị rồi rắc thêm hành ngò cho thơm.
Cách nấu nui đơn giản với trứng chiên giòn thơm
Nui chiên trứng là món ăn nhanh gọn, dễ chuẩn bị và phù hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa ăn nhẹ trong ngày. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể thực hiện cách nấu nui đơn giản này ngay tại nhà. Sợi nui sau khi chiên có lớp vỏ hơi giòn, bên trong vẫn mềm, hòa quyện cùng trứng vàng béo thơm, mang lại cảm giác vừa quen thuộc vừa ngon miệng này
Cách làm nui chiên trứng cũng khá nhanh gọn, bạn chỉ cần luộc nui vừa chín tới rồi xả qua nước lạnh để nui săn lại rồi để ráo. Đập trứng vào tô, nêm chút muối và tiêu, đánh đều. Cho nui vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng nhẹ rồi rưới trứng lên, dàn đều và tiếp tục chiên ở lửa vừa. Trong quá trình chiên, lật nhẹ để trứng chín đều hai mặt. Khi trứng đã vàng, gắp ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà sẽ đậm vị hơn.
Bạn cũng có thể biến tấu món ăn này bằng cách thêm phô mai, xúc xích hoặc hành lá vào phần trứng, giúp món ăn thêm hương vị và hấp dẫn hơn.
Cách nấu nui đơn giản với hải sản tươi ngon
Nếu bạn yêu thích các món đậm hương vị biển, nui xào hải sản là lựa chọn vừa ngon vừa dễ làm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể kết hợp sợi nui mềm dai với tôm, mực tươi và rau củ để tạo ra món ăn vừa bắt mắt vừa đủ chất. Tôm và mực được xào nhanh trên lửa lớn để giữ vị ngọt tự nhiên, rồi trộn cùng ớt chuông, bông cải xanh và cà rốt tạo nên sự hài hòa cả về màu sắc lẫn hương vị.
Chỉ cần xào tôm và mực đã ướp nhẹ gia vị với tỏi băm, sau đó cho rau củ vào đảo đều. Tiếp đến, trút nui vào, đảo nhẹ để gia vị thấm đều và nêm nếm lại cho vừa miệng.
Bạn có thể dùng dầu ô liu thay cho dầu ăn thông thường để món ăn thanh nhẹ hơn và tốt cho sức khỏe. Chỉ với cách nấu nui đơn giản này, bạn đã có ngay một món ngon tươi mới, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của cả gia đình.
Cách nấu nui đơn giản, mới lạ với phô mai béo thơm
Nui đút lò là món ăn kết hợp đầy hoàn giữa nui mềm mịn và lớp phô mai béo ngậy, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ chế biến, phù hợp cho những buổi chiều cuối tuần hay bữa tối ấm cúng cùng gia đình. Khi đút lò, phô mai chảy đều, hòa quyện cùng sốt cà chua hoặc sốt kem béo ngậy, khiến từng miếng nui trở nên đậm đà và thơm lừng.
Để làm nui đút lò, bạn có thể luộc nui vừa chín tới rồi trộn cùng các loại sốt yêu thích như sốt bò băm, sốt kem hay sốt cà chua. Sau đó, trải nui vào khay, rắc đều phô mai và đút vào lò nướng cho đến khi phô mai tan chảy, vàng ruộm trên bề mặt. Món này rất thích hợp để thưởng thức khi còn nóng, mang lại cảm giác ngon miệng và đầy đủ năng lượng cho cả nhà.
Với nui Mikiri, món ăn của bạn lại càng thêm phần thơm ngon, chất lượng. Bởi sản phẩm có hàm lượng bột gạo lên đến 80%, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo hương vị lẫn chất lượng cho người tiêu dùng.
Câu hỏi thường gặp
Nui có phải là thực phẩm giàu dinh dưỡng không?
Nui chủ yếu làm từ bột mì, cung cấp năng lượng từ tinh bột. Khi kết hợp với thịt, hải sản, rau củ, nui trở thành món ăn đầy đủ dưỡng chất và cân bằng cho bữa ăn hàng ngày.
Làm sao để nui không bị dính khi luộc?
Bạn nên luộc nui trong nước sôi, khuấy nhẹ tay trong vài phút đầu và đun vừa phải. Sau khi luộc chín tới, hãy vớt nui ra, xả qua nước lạnh để nui không bị dính và giữ độ dai.
Ngoài những món ăn đã kể trên, nui còn có thể chế biến thành những món nào khác?
Ngoài các món ăn đã kể trên, nui còn có thể được chế biến thành nhiều món đa dạng khác như nui trộn salad thanh mát, nui sốt kem béo ngậy, hoặc nui chiên giòn rụm. Sự linh hoạt trong cách chế biến giúp nui luôn là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn.
