Nui là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và rất được các bé yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu nui cho bé vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng. Trong bài viết này, Mikiri sẽ chia sẻ các gợi ý về cách nấu nui cho bé với những món ăn đơn giản, dễ làm, giúp bé vừa ăn ngon vừa đủ chất.
Mục Lục
Tìm hiểu cách nấu nui cho bé đúng cách để giữ dinh dưỡng
Cách nấu nui cho bé không chỉ đơn thuần là luộc chín rồi trộn với nguyên liệu mà còn cần chú ý đến việc giữ dưỡng chất và tạo hương vị hấp dẫn phù hợp với trẻ nhỏ. Nui cần được luộc chín mềm vừa đủ, tránh nấu quá kỹ khiến nui bị nát mất ngon và mất chất. Đồng thời, khi kết hợp với các nguyên liệu khác, mẹ cần lựa chọn thật kỹ các nguyên liệu tươi ngon, dinh dưỡng và dễ tiêu hóa cho bé. Và sau đây, sẽ là các gợi ý về cách nấu nui cho bé vừa thơm ngon vừa đầy đủ dưỡng chất.
Gợi ý các cách nấu nui cho bé siêu ngon, siêu dinh dưỡng
Nui không chỉ là món ăn nhanh gọn mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng cho bé. Việc tìm hiểu cách nấu nui cho bé phù hợp giúp mẹ làm mới thực đơn và hỗ trợ phát triển sức khỏe cho con. Hãy cùng Mikiri khám phá các công thức đơn giản và dễ thực hiện ngay tại nhà nhé!
Cách nấu nui cho bé với món nui xào bò bằm sốt cà chua
Món nui xào bò sốt cà chua không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng cho bé. Thịt bò cung cấp lượng protein và sắt quan trọng giúp bé phát triển khỏe mạnh, xây dựng hệ cơ và tăng sức đề kháng. Cà chua, hành tây, ớt chuông – những nguyên liệu thường dùng trong món này rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A giúp sáng mắt và vitamin C hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy, đây cũng là cách tuyệt vời để “đưa” rau củ vào khẩu phần ăn của bé, nhất là khi các bé vẫn chưa thích ăn rau.
Cách nấu nui cho bé với món này như sạu:
- Bước 1: Luộc nui đến khi chín mềm, vớt ra để ráo.
- Bước 2: Phi thơm hành tím và tỏi với dầu ăn, rồi cho thịt bò bằm vào xào đến khi săn và chín.
- Bước 3: Thêm cà chua, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào, đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại, nêm gia vị nhẹ.
- Bước 4: Trộn nui với sốt thịt bò rau củ, đảo đều cho ngấm, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Món nui thịt bò sốt cà chua không chỉ giúp bé bổ sung đầy đủ dưỡng chất mà còn kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn mỗi ngày. Mẹ hãy thử làm món này để mang đến bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng cho bé yêu nhé.
Cách nấu nui cho bé với món nui sốt kem cá hồi
Món nui sốt kem cá hồi là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất cho bé. Cá hồi chứa nhiều omega-3 – dưỡng chất thiết yếu giúp phát triển trí não và thị lực. Ngoài ra, cá hồi còn giàu protein, vitamin D và các khoáng chất cần thiết giúp bé phát triển chiều cao và tăng cường sức đề kháng. Kết hợp với nui mềm thơm và sốt kem béo ngậy, món ăn này vừa ngon miệng lại dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ nhỏ.
Sốt kem tạo độ mềm mịn, giúp món ăn thêm hấp dẫn và dễ ăn hơn đối với bé.
Các bước làm món nui sốt kem cá hồi:
- Bước 1: Luộc nui đến khi chín mềm, vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Phi thơm hành tím và tỏi băm nhỏ với chút dầu ăn trong chảo nóng.
- Bước 3: Cho cá hồi đã lọc xương, thái miếng nhỏ vào xào nhẹ đến khi thịt cá chín tới.
- Bước 4: Thêm kem tươi (hoặc sữa tươi không đường) vào chảo, khuấy đều và đun nhỏ lửa đến khi sốt hơi sệt lại.
- Bước 5: Nêm gia vị nhạt, tránh mặn hoặc ngọt quá, để phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé.
- Bước 6: Trộn nui đã luộc với sốt kem cá hồi, đảo nhẹ tay để nui ngấm đều sốt.
- Bước 7: Tắt bếp, để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Món nui sốt kem cá hồi không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện cả về trí não lẫn thể chất. Với cách nấu nui cho bé này, mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho con mỗi ngày.
Cách nấu nui cho bé với món súp nui thịt gà
Súp nui thịt gà là món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa và rất giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho bé đang trong giai đoạn phát triển hoặc khi bé ốm cần bồi bổ. Thịt gà cung cấp nguồn protein chất lượng cao giúp xây dựng và tái tạo tế bào, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch. Rau củ trong súp bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp bé phát triển toàn diện.
Cách làm súp nui thịt gà cho bé:
- Bước 1: Luộc nui đến khi mềm, vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Luộc hoặc hấp thịt gà đến chín, xé nhỏ.
- Bước 3: Phi thơm hành tím và tỏi với chút dầu ăn.
- Bước 4: Đun nước dùng gà, cho rau củ thái nhỏ (cà rốt, khoai tây, bí đỏ…) vào nấu mềm.
- Bước 5: Thêm thịt gà xé và nui vào, nêm nhạt hoặc không nêm gia vị để phù hợp với hệ tiêu hóa của bé
- Bước 6: Đun nhỏ lửa đến khi súp sánh và các nguyên liệu hòa quyện.
- Bước 7: Để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Món súp nui thịt gà mang đến hương vị nhẹ nhàng và đầy dinh dưỡng, giúp bé yêu ăn ngon hơn và lớn khôn khỏe mạnh mỗi ngày.
Cách nấu nui cho bé với món súp nui bí đỏ
Món nui sốt bí đỏ không chỉ mềm dễ ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin A, C, chất xơ và beta-carotene, hỗ trợ thị lực và hệ miễn dịch của bé. Hương vị ngọt thanh từ bí đỏ kết hợp với nui mềm mịn sẽ khiến bé thích thú với bữa ăn hơn.
Cách nấu món nui sốt bí đỏ cho bé:
- Bước 1: Gọt vỏ, bỏ hạt bí đỏ, cắt miếng nhỏ. Hấp hoặc luộc bí đỏ cho chín mềm.
- Bước 2: Dùng nĩa hoặc máy xay nghiền nhuyễn bí đỏ. Có thể thêm một ít nước dùng gà hoặc sữa tươi không đường để tạo độ sánh.
- Bước 3: Luộc nui đến khi vừa chín (al dente), vớt ra để ráo.
- Bước 4: Bắc chảo, cho một ít dầu oliu, đổ bí đỏ nghiền vào, nêm nhạt vừa khẩu vị của bé, đảo đều cho nóng.
- Bước 5: Cho nui đã luộc vào chảo, trộn đều với sốt bí đỏ đến khi thấm. Tắt bếp, múc ra đĩa, có thể rắc thêm phô mai bào để thêm phần hấp dẫn.
Khi hoàn thành, món nui có màu vàng cam bắt mắt, vị ngọt dịu và thơm nhẹ, kích thích vị giác và giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Nui Mikiri – Lựa chọn hoàn hảo dành cho bé
Để các món ăn thêm ngon và đảm bảo chất lượng, mẹ có thể sử dụng nui Mikiri, được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, còn có độ dai mềm vừa phải, giữ nguyên hương vị thơm ngon khi chế biến, đồng thời giúp giữ lại dưỡng chất tốt hơn. Nhờ đó, các món ăn như nui sốt, nui xào hay súp nui của bé không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng.
Với quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nui Mikiri giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên. Bé vừa được thưởng thức món ăn ngon, mẹ vừa yên tâm về chất lượng trong từng bữa ăn hàng ngày.
Câu hỏi thường gặp
Bé mấy tháng tuổi có thể ăn nui?
Thông thường, bé từ 8–10 tháng tuổi đã có thể tập ăn nui mềm, cắt nhỏ hoặc nghiền nhuyễn tùy khả năng nhai. Với bé lớn hơn, mẹ có thể để nguyên hình dạng nui để bé tập nhai tốt hơn.
Có thể nấu nui với những nguyên liệu gì để bé đủ chất?
Mẹ có thể kết hợp nui với các loại nguyên liệu giàu protein như thịt gà, thịt bò, cá hồi, cá ngừ, trứng cùng rau củ giàu vitamin như bí đỏ, cà rốt, cải bó xôi…để tạo nên những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Vì sao nui là món ăn phù hợp cho bé?
Nui có kết cấu mềm, dễ nhai, lại có thể kết hợp đa dạng nguyên liệu. Đặc biệt, với màu sắc phong phú giúp món ăn trông bắt mắt, kích thích bé ăn ngon miệng.
