Tác giả: admin
Ngày đăng: 20/03/2025
Chả giò hay chả ram, nem rán là món ăn truyền thống rất được đông đảo mọi người ưa chuộng bởi phần vỏ bánh giòn rụm cùng phần nhân bánh đậm đà kích thích vị giác thực khách. Tuy chỉ là các cuốn chả giò nhỏ bé nhưng lại thể hiện nét tinh hoa của ẩm thực nước nhà, thường hay xuất hiện trong mâm cỗ của người Việt cào các dịp quan trọng như lễ, Tết hay đám tiệc,…Yếu tố quyết định độ hấp dẫn của chả giò chủ yếu là ở phần vỏ bánh. Với bánh tráng chả ram Mikiri, các chị em nội trợ có thể dễ dàng chế biến ra các cuốn chả giò giòn ngon cho gia đình.
Bánh tráng chả ram Mikiri – Tỷ lệ thành phần độc đáo.
Bánh tráng chả ram Mikiri có tỷ lệ thành phần gồm 80% bột gạo, 18% bột năng cùng 2% muối ăn, giúp bánh vừa có độ dẻo mềm, không bị gãy vỡ khi cuốn cũng không bị bục nát khi chiên lại có vị mặn mà hấp dẫn. Cùng với đó là quy trình sản xuất đầy hiện đại, không sử dụng các chất phụ gia như phẩm màu, chất tẩy trắng,….nên bánh có màu trắng ngà tự nhiên cùng hương gaọ thơm dịu. Sau khi chiên, bánh sẽ có độ vàng giòn đầy hấp dẫn, không sợ bị ỉu trong 60 phút. Được đóng gói với khối lượng 100g cùng 24 lá bánh,người tiêu dùng có thể dễ dàng cân đối khẩu phần cho gia đình mình.
Bánh tráng chả ram Mikiri – Bí quyết vàng giòn cho chả giò.
Ngày nay, chả giò là món ăn rất phổ biến tại Việt Nam, có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ nơi nào. Bên cạnh đó, còn có nhiều cách thưởng thức khác nhau. Thường hay được cuốn cùng rau sống, bánh tráng chấm nước mắm chua cay hay dùng cùng với bún/cơm cho bữa chính hoặc có thể nhâm nhi như một món ăn vặt với tương ớt, tương xí muội, sốt Mayonaise,….Không chỉ vậy, theo thời gian cùng với sự sáng tạo mà chả giò còn có nhiều loại nhân hấp dẫn, phù hợp cho cả ẩm thực chay lẫn ẩm thực mặn. Ví dụ như nhân nấm, nhân đậu, nhân khoai tây, nhân phô mai hoặc nhân hàu, nhân hải sản, nhân cá,…Với bánh tráng chả ram Mikiri, bạn không cần phải tốn nhiều công sức mà vẫn có ngay các cuốn chả giò vàng giòn thơm ngon. Nếu muốn chả giò giòn ngon hơn thì sau khi cuốn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 10-15 phút rồi lấy ra chiên.
