Bánh phồng tôm Mikiri – Đặc sản vùng đất nơi tận cùng tổ quốc

Bánh phồng tôm Mikiri – Phồng tôm vuông cao cấp.

Bánh phồng tôm là một trong những loại bánh ăn chơi được rất nhiều người yêu thích. Bánh phồng tôm Mikiri cao cấp được làm từ tôm tươi sống với ti lệ tôm cao, bánh có hình vuông đặc biệt so với bánh tròn truyền thống. Hương vị thơm ngon đậm đà, đậm vị tôm tạo nên sự khác biệt. Từ các loại tôm nước ngọt, nước mặn như tôm tích, tôm sắt, tôm bạc, tôm nghệ, tôm sú… qua bàn tay chế biến khéo léo của con người đã mang lại hương vị đặc trưng của bánh phồng tôm thơm ngon như hiện tại.

• Trọng lượng tịnh: 400g
• Thành phần: Tinh bột khoai mì, tôm, tỏi, đường, muối, chất điều vị, chất điều chỉnh độ acid, chất tạo xốp tiêu, hành, ớt..

Hướng dẫn sử dụng bánh phồng tôm Mikiri đơn giản nhất.

Về cách chế biến, phổ cập và đơn thuần nhất là chiên qua dầu, bánh sau khi chế biến có độ giòn, xốp, thơm mùi tôm do nguyên vật liệu chính được làm từ tôm xay nhuyễn .

1. Chiên: Dầu chiên ở nhiệt độ 170 – 190°C, cho bánh vào, bánh vừa trở vàng thì vớt ra
2. Nướng bằng lò Vi ba: Sử dụng lò viba ở chế độ Micropower (công suất 600 – 1000w) khoảng 40-60 giây
3. Nấu súp: Luộc 100g bánh từ 3 đến 5 phút, chuẩn bị 400ml nước súp nóng cho vào tô cùng với bánh, thịt, tôm, mực, hẹ, giá,… và các gia vị tùy thích.

Bánh phồng tôm không chỉ hợp với mọi người, mọi nhà mà còn hợp với mọi chính sách ẩm thực ăn uống. Không chỉ biết đến là món ăn vặt hấp dẫn. Ngon nhất phải kể đến ăn với gỏi, khi ăn kèm sẽ làm cho món ăn được bổ trợ thêm vị giòn tan, bùi ngậy.