Bánh phồng tôm - Đậm đà hương vị xứ biển

Bánh phồng tôm - Thức ăn vặt hấp dẫn mọi độ tuổi.

Món bánh phồng tôm khoái khẩu, giòn tan, thơm ngon là thức ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Sau khi chiên, bánh sẽ có độ vàng giòn cùng hương thơm nức mũi, kích thích vị giác ngay từ miếng bánh đầu tiên. Tỉ lệ tôm trong bánh khá cao, bánh dày, đậm vị tôm và sau khi chiên bánh sẽ giòn tan khi đưa vào miệng. 

Gỏi và bánh phồng ăn kèm như đôi bạn không thể tách rời vì chẳng có nguyên liệu nào có thể thay thế chúng cả. Chiếc bánh phồng tôm bổ sung vị giòn tan, pha chút bùi để món ăn thêm hoàn thiện. Hơn nữa đây cũng là món ăn nhâm nhi đi kèm vào những lúc gia đình xum họp hay là những hôm bạn bè tụ tập. Vừa ăn miếng bánh giòn giòn, vừa kể chuyện phiếm vui vẻ. 

Canh phồng tôm - Món ăn mới lạ đổi vị

Đừng nghĩ bánh phồng tôm chỉ có thể chiên mà có thể thành món canh ngon khi kết hợp cùng tôm đập dập ngọt ngào. Nếu bạn đã ngán với việc chiên bánh lên ăn. Thì có thể thử ngay cách nấu canh phồng tôm cũng hấp dẫn không kém. 

Cách nấu đơn giản:

- Xương hầm lấy nước ngọt.

- Bánh phồng tôm ngâm nước lạnh 10-15 phút.

- Tôm đập giập, mực thái khoanh nhỏ vừa ăn, thịt bằm...tất cả ướp gia vị cho thấm.

- Phi hành tím cho thơm rồi xào tôm, mực, thịt băm cho săn lại.

- Cho bánh phồng tôm đã ngâm vào nồi nước xương nấu chung với cà rốt cho mềm.

- Xong cho tôm, mực, thịt vào nấu chung, nêm lại vừa ăn, múc ra tô bỏ hành lá, hành phi, tiêu, chan chút mắm ớt và sì sụp húp.

Chỉ cần đơn giản như vậy là bạn đã có ngay 1 chén canh phồng tôm thơm ngoan hấp dẫn. Mà những bé nhỏ cũng dễ dàng thưởng thức và thích ăn. Hãy thử ngay đi nhé. 

Liên hệ ngay theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ và tư vấn nhé!

Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui

Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM

Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn